Menu du restaurant Le Gaïa - Le Mans
- Plats à la carte
- Nos formules
- Carte des boissons
Produits frais et d'origine française
Les entrées
À partir de 9,90€
Le Foie Gras
Foie gras de canard, accompagné de son chutney de figues et de son pain d'épice artisanal toasté
13,90€
Salade façon César
Salade romaine, poulet Crispy, bacon, parmesan, tomate cerise, croutons, anchois, sauce vinaigrette
10,90€
Le Saumon
Saumon fumé et sa crème montée aux herbes fraiches
11,90€
Crispy Rolls
Wrap de poulet croustillant garni, iceberg, tomate, oignons frits, sauce Gaïa
9,90€
Buratta crémeuse
Colorfull de tomates
13,90€
Les plats
À partir de 17,90€
Noix de Saint Jacques
Noix de saint jacques poêlées, crème de safran. Riz parfumé
23,90€
Suprême de volaille sauce forestière
Blanc de poulet sauce champignon. Riz parfumé
17,90€
Pavé de saumon snacké
Pavé de saumon accompagné de sa sauce beurre blanc. Riz parfumé ou petits légumes de saison
20,90€
Burger Gaïa
Pain boulanger, steak du boucher 200g, oignons rouges, tomate, salade, cheddar, sauce cocktail maison. Pommes de terre grenailles
18,90€
Côtelette d'agneau 4 pièces
Crème d'ail. Garnitures au choix*
21,90€
Côtelette d'agneau à partager (ou pas) 10 pièces
Garnitures au choix*
39,90€
Filet de bœuf 200g
Garnitures au choix*
25,90€
La côte de bœuf à partager (ou pas)
Côte de bœuf 1kg à 1kg200, salade, pommes de terre grenailles, légumes. 2 sauces au choix
70,00€
La 24 Carats à partager (ou pas)
Côte de bœuf environ 1kg à 1kg200 et ses feuilles d'or, salade, pommes de terre grenailles, légumes. 2 sauces au choix.
98,00€
*Garniture au choix
Riz parfumé du Chef,
Pommes de terre grenailles rôties,
Légumes de saison,
Gratin de Pomme de terre,
Purée à l'ancienne.
Les desserts
À partir de 8,60€
3 chocolats revisités
Tuiles de chocolat noir, écume de chocolat blanc, ganache montée chocolat lait
10,50€
Le Sponge cake passion
Biscuit éponge, coulis de fruit de la passion, ganache montée chocolat blanc, écume d'agrumes
10,90€
La Brioche perdue
Brioche pure beurre artisanale, glace vanille, coulis de caramel beurre salé, éclats de caramel
8,90€
Le Cheesmitsu framboise
Cheesecake façon tiramisu framboise, buissons de fruits des bois, coulis fruits rouges
9,90€
Le Moelleux chocolat
Moelleux chocolat cœur coulant, crème anglaise maison, coulis chocolat ou fruits rouges
8,600€
Entrée + Plat + 1 Boisson chaude
Uniquement le midi (du mardi au vendredi)
19,80€
Plat + Dessert + 1 Boisson chaude
Uniquement le midi (du mardi au vendredi)
19,80€
Menu enfant
Plat + Dessert + Boisson
Steak haché du boucher 125gr ou poisson pané. Pommes de terre grenailles ou purée
9,90€
Les vins
Les vins rouges
Chinon Domaine Baudry
Verre 12cl
6,00€
Bouteille 75cl
28,00€
Côtes du Rhône Les becs fins
Verre 12cl
5,00€
Bouteille 75cl
25,00€
Semaska Rasteau
Verre 12cl
Bouteille 75cl
40,00€
Les demi-secs
Pierre Zéro Merlot
Saveur fruit rouge
Verre 12cl
5,90€
Bouteille 75cl
25,00€
Le Petit Béret
Cabernet Sauvignon saveurs baies, vanille et caramel
Verre 12cl
6,00€
Bouteille 75cl
28,00€
Le Petit Chavin Merlot
Saveur baies et fraise
Verre 12cl
5,90€
Bouteille 75cl
25,00€
Opia
Cabernet Sauvignon Organic, saveur cassis et note de poivron
Verre 12cl
5,00€
Bouteille 75cl
22,00€
Les secs
Vintense
Les galets saveurs baies
Verre 12cl
6,00€
Bouteille 75cl
28,00€
Les vins blancs
Anjou Coteaux de la Loire
Verre 12cl
5,00€
Bouteille 75cl
25,00€
Chardonnay les Roches tendres
Verre 12cl
5,00€
Bouteille 75cl
25,00€
Domaine de Pepierre
Verre 12cl
5,00€
Bouteille 75cl
26,00€
Les demi-secs
Le Petit Chavin
Chardonnay, saveur pommes et agrumes
Verre 12cl
5,00€
Bouteille 75cl
22,00€
Opia Chardonnay Organic
Saveur pommes et poires
Verre 12cl
5,50€
Bouteille 75cl
23,00€
Pierre Zéro Chardonnay
Saveur pêche litchi
Verre 12cl
6,00€
Bouteille 75cl
25,00€
Les doux
Le Petit Béret Sauvignon
Saveur agrumes orange et pamplemousse
Verre 12cl
6,00€
Bouteille 75cl
25,00€
Les vins rosés
Greg et Juju
Verre 12cl
5,00€
Bouteille 75cl
22,00€
Les demi-secs
Pierre Zéro Rosé
Saveur fruit rouge
Verre 12cl
6,00€
Bouteille 75cl
25,00€
Le Petit Béret Premium rosé gris
Saveur framboises et cerises
Verre 12cl
8,00€
Bouteille 75cl
35,00€
Les semi-sucrés
Le Petit Béret Prestige
Saveur baies
Verre 12cl
7,00€
Bouteille 75cl
30,00€
Les rosés pétillants
Dartigny Grand Classic rosé
Saveur fruitée
Verre 12cl
8,00€
Bouteille 75cl
25,00€
Le Petit Béret pétillant rosé
Saveur ananas roses jasmin
Verre 12cl
Bouteille 75cl
39,90€
Les champagnes
Les demi-secs
D'Artigny Grand Classic
Saveur fruitée
Verre 12cl
8,00€
Bouteille 75cl
25,00€
D'Artigny Cuvée Prestige
Saveur fruitée
Verre 12cl
Bouteille 75cl
30,00€
Les bruts
Le Petit Chavin Brut Chardonnay
Saveur pêche et litchi
Verre 12cl
8,00€
Bouteille 75cl
25,00€
Blanc de Blanc
Le Petit Béret Pétillant Blanc de Blanc
Saveur ananas roses jasmin
Verre 12cl
Bouteille 75cl
39,90€
Les cocktails
Les classiques
10,50€
Pina colada
Caïpirinha
Mojito
Classique, fraise ou passion
Spritz
Whisky Sour
Les créations
12,00€
Poupée la rose
Gin, sirop de rose, jus de litchi et pétale de rose
Kiss Gin
Gin, sirop de cerise, cramberry et rose
Love Boat
Rhum, eau de coco, sirop de fraise, jus de mangue
Royal Hawaiiene
Rhum, orgeat, jus d'ananas, jus de mangue, citron vert, vin petillant
Gagarita
Tequilla, citron vert, cannelle, sirop de barbe à papa, marshmallow griller
La madeleine
odk barista syrup, amaretto, jus d'ananas, fluere spiced cane
Les incontournables
8,00€
Whisky
Coca ou jus de fruit
Vodka
Redbull ou jus de fruit
Rhum
Rhum, eau de coco, sirop de fraise, jus de mangue
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les softs
Sodas
Jus de fruits
Limonades
Sirops
Les boissons chaudes
Café
Thé
Chocolats chauds
LE GAÏA
